山菜料理
松本は四方を山に囲まれており、山菜の宝庫といえます。ワラビ、タラの芽、ウド、行者ニンニク・コゴミなどを味わうことができます。また、秋のきのこも豊富です。
市民記者が推薦するお店のコーナー内「信州の食材を味わえる店」
松本商工会議所・飲食情報（別ウィンドウ表示）
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