2012年9月のアーカイブ

【まつもと百てん】中町café 茜里SenRi

2012年9月14日 投稿者: matsuo[ コメントはこちらから:1 通 »

軽井沢の伝説の「ロイヤルスウィートバニラ」を出す店が中町にオープン!

ロイヤルスウィートバニラソフトクリーム

お店の
外観


「中町café 茜里SenRi」は、軽井沢にあったお店「みのりや」の伝説のソフトクリームの正規代理店として、崖の湯温泉薬師平茜宿のオーナーの山村さんが2012年4月に中町にオープンしたお店です。

「みのりや」のソフトクリームは、ジョンレノンが絶賛、結婚前の美智子皇后や軽井沢の多くの文化人がリピーターとなり、当時日本にソフトクリームを流行させました。

数年前にお取り寄せスイーツとして販売されると、楽天のグルメランキング全国2位の他、数々のソフトクリームのランキングで1位となっています。

常設の販売代理店は、長野県内でしか許可されず、道の駅・サービスエリアの他、ここでしか食べられません。ファンの方も訪れ、ピークシーズンは満席になるそうです。

焼きたてのクレープやパンケーキと相性抜群!?

ロイヤルスウィートバニラパンケーキ(680円)

もっちり黒糖クレープ(480円)


その「ロイヤルスウィートバニラ」の味は、普通のソフトクリームやアイスクリームと違って、濃厚なのに後味スッキリ。

材料にこだわっているのも、その味を作り出す秘訣だそうです。

焼きたてのクレープやパンケーキと相性抜群で、セットで食べると、美味しさがいっそう引き立ちます。

フレンドリーな雰囲気の店内でイートインがオススメ

テイクアウトでけでなく、時間があれば、店内で召し上がるのがお薦め。明るくポップな色調で、壁に飾られた素敵な絵を見ながら、ゆっくり伝説のアイスの味を楽しめます。

お店のスタッフからのメッセージを頂きました。

『今の時期(8月)は観光客のお客様が多いですが、地元の方にも来て頂けるお店としてやって行きたいです。お気軽にお越し下さい』

『中町café 茜里SenRi』からのおすすめ情報

Q1=おすすめのお店は?
A:気らく屋(中町の焼き鳥屋)/アルシエロ(IC近くのイタリアン)/グローブ(岡田のカフェ)

Q2=おすすめのおみやげは?
A:ベビースターラーメンの七味蕎麦味・カントリーマームのリンゴ味

Q3=おすすめスポットを教えてください。
A:アルプス公園

 

店名 中町café 茜里SenRi
種類 カフェ
所在地 松本市中央2-9-11(中町通り)
地図
Tel 0263-33-5868
営業時間 11時-日が暮れる頃(夏季は19時頃)
定休日 水曜日(夏季7月中旬~10月は無休)
席数 19席
カード 不可
駐車場 なし
アクセス 松本駅から、徒歩10分
または、バス停「蔵シック館」すぐ
「はしごチケット」を提示すると
「はしごチケット」を提示すると、ソフトクリームのトッピングをサービス(チョコまたはアーモンド)

(※「はしごチケット」によるサービスは2018年5月31日までです。)

【文・写真:松尾】

【まつもと百てん】お茶の堤冶 本店 

2012年9月14日 投稿者: yamamoto[ コメントはこちらから: »

おいしいお茶をどうぞ

お茶の堤冶 本店 外観

創業は文化12年(1815年)の老舗です。
創業当時は、お茶のほかにもたばこなどの嗜好品を扱うお店でしたが、明治からお茶の専門店になりました。戦後、鹿児島のお茶園とのご縁があって鹿児島茶も取り扱うようになりました。
静岡・掛川産、鹿児島・知覧産を中心に煎茶・番茶・ほうじ茶と様々な日本茶を扱っています。お抹茶は、松本では現在唯一取り扱いの『宇治の上林春松本店』のものです。また、希少な信州産(遠山郷)のお茶もあり、市内では、珍しいお茶の取扱店といえます。
(信州産は希少なのでお早めにどうぞ)

店内

茶器

 

店内には、趣味のものから日常使いの物まで、玉露・煎茶道・茶道などの茶器が取り揃えてあります。
デザインの素敵な急須など、見ているだけでも楽しいです。

 

おすすめは深蒸し茶

お薦め1

お薦め2

 

スタッフさんは、
「おすすめのお茶は、深蒸し茶です。短い抽出時間でお茶本来の甘みや美しい色が味わえる深蒸し茶をおすすめしています。それぞれの産地の特長や、お客様のお好みに合わせて選んでいただけるように、各種類そろえております。」
「地元のお客様はもちろんのこと、県外のお客様からも『おいしいので堤冶のお茶を』とご注文を頂きます。本当にありがたいことと思っております。こうしたお客様の存在に支えられ、今日の店があると思います。」
と話していました。

 

『お茶の堤冶 本店』からのおすすめ情報

スタッフさん

Q1=おすすめのお店は?
A:ガルガ(カフェ&ギャラリー)
ナチュラルベーグル歌
源智のそば

Q2=おすすめのおみやげは?
A:道神面などの郷土玩具(ごっこ社)
Momo cafeのジャム
amijokのマフィン

Q3=おすすめスポットを教えてください。
A:中町から上土通り、今町通り界隈

7のつく日(7・17・27)は全商品1割引きでご提供しております。
ご来店のお客様には、無料で試飲のサービスもしております。
日本茶になじみのない方にも、お茶を味わっていただきたいと考えております。
どうぞ、お気軽にお立ち寄りください。

店名 お茶の堤冶 本店 (おちゃのつつみじ ほんてん)
種類 日本茶・茶器
所在地 松本市深志2-4-24 地図
Tel 0263-32-7100
HPアドレス http://www.facebook.com/tutumiji/
営業時間 9時30~18時
定休日 日曜日
カード 不可
駐車場 有 (2台)
アクセス 松本駅から、徒歩10分
「はしごチケット」を提示すると
「はしごチケット」を提示すると、お買い上げ金額より5%OFF

(※「はしごチケット」によるサービスは2018年5月31日までです。)

【市民記者 山本】

【まつもと百てん】呉服のマルヤ

2012年9月13日 投稿者: toyooka[ コメントはこちらから: »

365日毎日が振袖展

 
松本駅前通りの赤い大きな傘が目印の呉服屋です。
365日、毎日が振袖展! 300点近い振袖を展示しています。
ユニフォーム部もあり、企業様向けの品物も取り扱っています。

セット販売、レンタルで気軽にご利用できます。

 
マルヤさんではセット販売・セットレンタルで、どなたでもご利用しやすいシステムになっています。
卒業式用レンタル衣装・成人式用など、種類も豊富で明るい店内でゆっくりと選べます。
夏のお祭りで利用できる着物も展示しています。
見るだけ、聞くだけでもOK。着付けサービスなども行っておりますので、お気軽にご来店のうえ、ご相談ください。


かわいい小物もご用意しています。振袖・袴などに合わせて選べます。

「きもの」の美しさや、心の温かさをお届けし、ふれあいを大切に皆様の思い出づくりをお手伝いさせていただきます。

『呉服のマルヤ』からのおすすめ情報


Q1=おすすめのお店は?
A:呉竹/山がた

Q2=おすすめのおみやげは?
A:桜家さんの「笹むし」

Q3=おすすめスポットを教えてください。
A:まつもと市民芸術館の屋上

 

店名 呉服のマルヤ (ゴフクノマルヤ)
種類 物販
所在地 松本市深志3-1-6 地図
Tel 0263-32-0884
HPアドレス http://www.kimonomaruya.com/
営業時間 9:00~18:00
定休日 水曜日
席数
カード
駐車場 4台
アクセス 松本駅から、徒歩7分
「はしごチケット」を提示すると
「はしごチケット」を提示すると、商品お買い上げの方に粗品進呈

(※「はしごチケット」によるサービスは2018年5月31日までです。)

【文・写真:豊岡】

【まつもと百てん】ブーランジェリー シエル

2012年9月13日 投稿者: yamamoto[ コメントはこちらから: »

空のパン屋さん

シエル外観

店内


あがたの森の前に2011年4月にオープンした「ブーランジェリー シエル」という名前のパン屋さん

Cielシエルは、フランス語で「空」

あがたの森の大空のもとで、のんびりピクニック気分でパンを食べてもらいたい。
家族でいろんな話をしながらパンを食べて欲しい。
オーナーでパン職人の渡部さんは、東京のホテルのパン部門で長年修行をされて、故郷に戻ってそんな思いで、ここあがたの森の前に店をオープンしたそうです。

鮮やかなパンの彩(いろどり)

紅茶とオレンジ

ホップス種のイギリスパン


毎日70種類ほどの様々な種類のパンが、店頭に並びます。
パンの種類ごとにいちばんおいしい仕上がりになるよう粉を選んでいます。

中でも人気のパンは、「クロワッサン」150円 フランスの配合そのままで、味は少し甘めです。
発酵バターを使いバターの香りを楽しめます。午前中でほぼ売れきれる人気パンです。

「紅茶とオレンジブリオシュ」280円 タルト生地の上にオレンジ入りの紅茶のブリオシュ、その上にマカロン生地をを乗せ3種の食感と味を楽しめる逸品です。

「ホップス種のイギリスパン」 320円 ジャガイモとりんごを自然発酵させた酵母菌を使って8時間じっくり時間をかけて作り上げた食パンです。甘み・香りを楽しめます。
その他に天然酵母を使ったパンは、ライ麦酵母のルヴァンもお薦めです。

「生ハムのカスクルート」280円 フランスパンに生ハムをいっぱい入れた人気のサンドウィッチです。

絵本スペース

作りたてのサンドイッチ・焼くたてのパンをより美味しく召し上がっていただくために
店内には、イートインコーナーもあります。
ハンバーガーやホットサンドなどは、注文を受けてから作ります。
イートインコーナーの一部には、絵本が置かれ小さなお子様用の椅子とテーブルが用意されています。

お店の方のメッセージ
見た目の第一印象も大切に、美味しいパン作りをしています。
ホップス種などを皆さんに紹介しながら、ファンも増えてきました。
東京時代にパンのワールドカップで日本代表で出場した時に、ディニッシュ・ブリュオシュ部門で出た経験から、甘めのパンもお薦めです。
定番に加えて季節のフルーツを使ったディニシュなど、幅広い年代の方に楽しんでいただけるアイティムを揃えています。
生地も何種類も違うものを使い、食感も味も違ういろんなパンを少しづつ食べて頂きたいです。
ひとつずつ大事に作る焼きたてのパンたちをたくさん並べて、皆さんをお待ちしています!

『ブランジェリーシエル』からのおすすめ情報

オーナー

Q1=おすすめのお店は?
A:おりべ
:マツモトばる

Q3=おすすめスポットを教えてください。
A:あがたの森

 

店名 Boulangerie Ciel(ブランジェリーシエル)
種類 パン屋
所在地 松本市県1-2-14 地図
Tel 0263-31-5502
HPアドレス  http://www.boulangerie-ciel.jp/
営業時間 8:00~19:00
定休日 月曜日・第3火曜日
席数 8席
カード 不可
駐車場 有 5台
アクセス 松本駅から、徒歩20分 バス停 あがたの森下車
「はしごチケット」を提示すると
「はしごチケット」を提示すると、500円以上のお買い物をしていただいた方に、小さなパンを1個プレゼントします

(※「はしごチケット」によるサービスは2018年5月31日までです。)

【文:写真:山本】

【まつもと百てん】パントリーマルナカ

2012年9月4日 投稿者: yamamoto[ コメントはこちらから: »

誰からも愛されるパン屋さん

パントリーマルナカ外観

イートインスペース


善光寺街道沿い本町に位置するパントリーマルナカさんは、昔は「丸中千歳館」という名前の旅館でした。
誰かが持ちこんだパンを焼く窯を使いパンを焼き始めたことから、昭和3年より代々パン屋さんとして平成の現代まで受け継がれている老舗です。

お店の方からのメッセージ
「昭和3年3月15日にオープン以来「誰からも愛されるパン屋さん」を目指して毎日店を開けております。
昔から愛されてきたパンは、大切に守り、新し時代に合った新作は皆さまのご要望に応じて材料を吟味し、若い工場長とスタッフの皆でパン作りをしています。」

世代に引き継がれるパン

店内

牛乳パン・レーーズンパン


ずらりと並んだパンの数は、毎日50~60種類ほどです。時にお客さんのリクエストで新しいパンも並びます。
毎年創業記念日には、スペシャルパンが発売されています。
3年前の82周年では、菓子パン「甘食あましょく」を復刻版として販売され、懐かしいと人気となりそれ以来定番商品として、店頭に出ています。2個入り100円
きっかけは、表具屋さんが甘食が掲載されていた昭和初期の広告を発見して、その絵を見て復刻を思いついたそうです。
お客さんのお子さんからアルプちゃんパンを作って欲しいと生まれたのが、「アルプちゃんパン」です。

お薦めパン
★牛乳パン 昔から変わらない味で人気のパンです。
大きさにより2つ山・3つ山・4つ山と命名され、中にバタークリームが挟まれています。レーズンがバタークリームに入ったものもあります。
2つ山 145円 3つ山180円 4つ山240円
★レーズンパン 360円
粉と同量のレーズンが入り、「これでもか」というくらいレーズンは食べ応えがあります。

カスクート

以前は、2階にあった喫茶室を12年前に1階奥に下ろして、パン販売スペースの奥にイートインスペースが生まれました。

焼き立てのパンを食べながら、飲み物を飲めるスタイルです。
パンを購入されたお客様には、パン代金+飲み物250円(通常350円)お得になります。
モーニング7:00~10:00
ランチ 11:45~14:00
ワンコイン(500円)ランチは、バタートースト・サラダ・スープ・フルーツ・ドリンク付き
*写真 カスクート 750円
サックリフランスパンにハムとレタスがサンドされています。

モーニング・ランチタイムには、地元OLさん、観光客の方々で店内は、賑わいます。

最後にもう1度お店の方からのメッセージです。
「これからも皆さまに愛していただける様、一つ一つ心を込めておいしいパンを作っていきたいと思います。
こんなパンが食べたいと!!もう少しこうした方が良いのでは・・?などのご意見・ご要望がありましたら、ぜひお聞かせください。皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております!

『パントリーマルナカ』からのおすすめ情報

看板娘

Q1=おすすめのお店は?
A:蕎麦倶楽部佐々木

Q2=おすすめのおみやげは?
A:開運堂

Q3=おすすめスポットを教えてください。
A:中町
水めぐり
松本市美術館

 

店名 パントリーマルナカ
種類 パン屋
HPアドレス http://www.go.tvm.ne.jp/~marunaka/top2.htm
ブログアドレス http://www.matsumotohonmachi.com/shop/marunaka/
所在地 松本市中央2-3-14 地図
Tel 0263-32-0110
営業時間 7:00~19:00
定休日 水曜日
席数 19席
カード 不可
駐車場
アクセス 松本駅から、徒歩10分
「はしごチケット」を提示すると
「はしごチケット」を提示すると、500円以上のお買い上げで、ドリップコーヒーを1袋プレゼント

(※「はしごチケット」によるサービスは2018年5月31日までです。)

【文/写真:山本】