2012年8月のアーカイブ

【まつもと百てん】蔵造り すなっく 千花

2012年8月29日 投稿者: toyooka[ コメントはこちらから: »

蔵造りの空間で癒しのひとときを

 
城下町特有の蔵を利用したスナック。珍しい蔵造りの空間は天井が高く、開放感があります。
居心地のいいカウンター席の他に、10名様まで入れる個室も用意されており、団体様もOK。
松本のおいしい湧水を利用したロックアイスなど、細かい部分にもこだわりがみえます。
カラオケ設備もあり、毎週火曜日はカラオケ無料などのイベントも行われています。

手作りのお通し、おつまみ

 
お店で出されるお通し、料理は手作りのものを用意しており、一番の人気は特製のあたりめ(料理写真奥)で、お酒のおつまみにはたまらない一品です。
この他にも様々な特製メニューもありますので、ご来店の際には是非チェックを!

お客様にくつろいでもらう癒しの空間を目指しているため、スタッフのみなさんも気さくに語りかけ、またお客さん同士でも意気投合して楽しんでいるため、初めての方でも気軽に溶け込むことができます。
ぜひ蔵造りのスナックで、くつろぎのひと時をお過ごしください。

『すなっく 千花』からのおすすめ情報


Q1=おすすめのお店は?
A:珈琲美学アベ モカパフェ/まつしたそば とうじそば/一歩 山賊焼

Q2=おすすめのおみやげは?
A:開運堂「老松」「真味糖」/わさび漬

Q3=おすすめスポットを教えてください。
A:上高地/乗鞍/中町通り/ナワテ通り

 

店名 蔵造り すなっく 千花 (くらづくり すなっく ちか)
種類 すなっく
所在地 松本市城東1-3-1 地図
Tel 0263-34-0178
HPアドレス
営業時間 月~木曜:19:00~24:00/金・土曜:19:00~26:00
定休日 日曜日
席数 18席
カード 不可
駐車場 5台
アクセス 松本駅から、徒歩15分など
「はしごチケット」を提示すると
「はしごチケット」を提示すると、2,500円にてハウスボトル・ソフトドリンク飲み放題90分。

(※「はしごチケット」によるサービスは2016年5月31日までです。)

【文・写真:豊岡】

【まつもと百てん】クレープリーモンカバ

2012年8月18日 投稿者: matsuo[ コメントはこちらから:1 通 »

信州産そば粉100%のガレット & シードルの専門店

お店の外観


そば屋が100軒ほどもある松本にも今までなかった、ガレット(フランス発祥の、そば粉で作るクレープ)の専門店として、2011年にOPEN。

それも、使うそば粉は信州産100%です。

本場ブルターニュでは、ガレットは、シードル(リンゴの発酵酒)を飲みながら頂くそうです。このお店では、ブルターニュ産のオーガニックシードルを仕入れて提供しています。国内でよくある甘いシードルとはひと味違う、お酒らしい芳醇な味がしました。

カリカリの信州産キノコとベーコン、卵とチーズのガレット

エビとアボガドのサラダガレット


ランチセットは、1000円・1500円・2000円から選べ、1500円と2000円のセットには、クレープも付きます。

夜は、フリット・ステーキ・ニース風サラダ・リヨン風サラダなどもあります。ランチもいいですが、ここは、夜お酒を飲みながら、おつまみを頂き、最後にソバならぬガレットでシメるのがいいお店です。

ソバがお好きな方は、土曜日の夜に来れば、市内の有名な蕎麦屋にいた方が打つ手打ちそばも、限定で食べられるそうです。

美容院経営のお店らしいお洒落な空間を楽しめます!

アイスクリーム付き“和風”クレープ

同じビルにある美容院が経営されているお店らしく、店内はお洒落な空間。

オーガニックにこだわっている美容院の方針で、このお店もできるだけ地元の有機栽培の食材を使っています。

ガレットの作り方などは、ブルターニュ出身の人直伝だそうです。

松本城に向かう大名町の通りから六九商店街に入ったすぐの便利なロケーションで、休日は観光客が賑わいますが、平日のお昼は地元の女性客に人気があるそうです。

若い女性の店長さんからの一言
「夜は、ガレット以外にもシードルやワインに合うビストロメニューも用意して、お待ちしております!」

『クレープリーモンカバ』からのおすすめ情報

店長でシェフの中島さん

Q1=おすすめのお店は?
A:野麦(中町の蕎麦屋)/オー・クリヨー・ド・ヴァン(駅前のカフェ)

Q2=おすすめのおみやげは?
A:開運堂の「松本牧場」

Q3=おすすめスポットを教えてください。
A:中町・上土通り かいわい

 

店名 クレープリーモンカバ(Creperie Monkava)
種類 ガレット・シードル専門店
所在地 松本市大手2-3-20 メゾンドロテュス1F 地図
Tel 0263-88-7188
HPアドレス http://auberg.jp/monkava/monkava.htm
営業時間 11:30~14:30ラストオーダー
18:00~21:30ラストオーダー
定休日 月曜日と第1・3火曜日の夜
席数 12席
カード 不可
駐車場 有(お店の横7台分)
アクセス 松本駅から、徒歩8分
または、バス停「大名町」すぐ
「はしごチケット」を提示すると
「はしごチケット」を提示すると、お一人様1500円以上お召し上がりのお客様にアイスクリームをサービス

(※「はしごチケット」によるサービスは2017年5月31日までです。)

【文・写真:松尾】