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まつもと味噌物語 「あづさ夢工房」(加工組合さくら) あづさ夢工房は、梓川地区の女性50名ほどで作る 加工組合「さくら」の販売所です。 お薦めの手作り味噌と味噌パン 味噌を使った柔らかいパンを作りたいという、スタッフの思いが生んだ地元食材のみを使った味噌パン(140円)。 … まつもと味噌物語(2008年) / ベーカリー / 信州の食材を味わえる店 梓川

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