いただきます、ごちそうさま松本

オルタナティブ パスタ モトマチ

2017年7月にオープンしたセルフスタイルパスタ専門店です。

やまびこ道路をイオンモールから北上し、桜橋東の西友やD2、ツタヤやスターバックスを右手に過ぎ、元町1丁目信号の先左手にオルタナ(略称)が現れます。

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サンフランシスコのソーマ地区にでもありそうな、木を基調としたオシャレで居心地のいいインテリアです。黒板のメニューはイタリア人留学生スタッフの手書きです。

信州鶏ささみのソフトジャーキーのシーザーサラダパスタタコスソースパスタ(タコライス風)

地元の野菜、信州鶏など安心できる食材を使いオリジナルなメニューを多く揃えています。オーナーシェフの柴田さんはワインの仕事もしていたため、飲み物との組み合わせにも適切なアドバイスをしていただけます。

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オーナーシェフ柴田和則さん

紅茶アーモンドミルク抹茶タピオカ

ソフトドリンクやアルコールも充実していて住宅地や大学からもアクセスしやすく、語らいに勉強に気持ちのいい空間を提供しています。

掲載写真のメニュー

  • 信州鶏ささみのソフトジャーキーのシーザーサラダパスタ
  • タコスソースパスタ(タコライス風)
  • バリエーション豊富な紅茶:オーガニックジンジャーピーチ・オーガニックピュアブラック・オーガニックデトックス(ハーブティー)・アイランドブリーズ(ハーブティー)
  • アーモンドミルク抹茶タピオカ

【市民記者 たかやなぎ】

店名オルタナティブ パスタ モトマチ
種類パスタ・カフェ
住所長野県松本市元町9-26
Tel0263-88-2806
Webhttps://www.garow.me/users/alternative_pasta.m/5477129372
営業時間11:00-23:00
定休日水曜日
席数65
個室なし
カード
フリーWi-fiあり
駐車場自動車8台 バイク数台
アクセスバス:横田信大循環線約10分元町下車徒歩1分 やまびこ道路桜橋東交差点より北に400m
車椅子入店可だがトイレは非対応
禁煙全館禁煙
ベジタリアンメニューなし
創業2017/7/3
その他の情報車椅子対応:段差のないフロア 低いテーブル席有り ベジタリアンメニュー:特化したメニューはないが、地元産の野菜を使ったものをチョイスできる テイクアウト可

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