いただきます、ごちそうさま松本

まつもと美味いそば 「そば処 サカエ」

そば処 サカエ そば処 サカエ
店名 そば処 サカエ
ソバドコロ サカエ
住所 長野県松本市大字新村535−2
電話番号 0263-47-4236
URL  
営業時間 11時〜20時30分(早く閉まる場合もあり)
定休日 木曜日(昼間だけ開いている場合もあります)
席数 テーブル7席 座敷3席(予約で20名程度の宴会可)
基本的なそば ザルそば 900円 (二枚)
そばの太さ 細め(平たく薄い)
そばの色 白い(2:8の手打ち)
お薦めメニュー 山賊焼 600円
天ザル 1,400円(その他定食・ラーメン・うどん・一品料理有り)
店主のひと言 シンプルで細めのおそばです。お蕎麦以外にも定食や丼物もあります。松本名物の山賊焼きは人気があり、お土産にお持ち帰りいただいております。
駐車場 15台程度
交通手段 上高地線新村駅すぐ。158号線新村信号機より南へ100m。新村駅入り口信号手前。
車椅子 未確認(恐らく可)
市民記者の感想など
そば処 サカエ

家族連れや仕事のお昼休みで来ている人たちで、お昼時には店内はすぐにいっぱいです(私は早めに行ったのですぐに座れましたが、この写真の後すぐ混み始めました)おそばは平たく細くつるつると、更科系のお蕎麦で私好みでした。そば湯はたっぷり濃く、それも満足。おそばだけではなく、こちらの定食は定評です。

そば処 サカエ

松本の郷土料理山賊焼きや、山菜の一品料理もあります。

【市民記者:サヤカ】

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