いただきます、ごちそうさま松本

まつもと美味いそば 「たきざわ」

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店名  たきざわ
 タキザワ
住所  松本市三才山173-1
電話番号  0263-46-2793
URL  
営業時間  11:00〜19:00 
 但し、4月〜11月末頃までは14:00〜16:00の間はお休み
定休日  月曜日
席数  テーブル24席 座敷8席 
基本的なそば  ざるそば650円 天ざる 1250円
そばの太さ  普通
そばの色  普通
お薦めメニュー  きのこおろしそば(冷)1300円 
 天そば 1,100円 
店主のひと言 うちのは田舎そばです。ランチにおそばは「高い」とよく言われるので、平日はサラリーマンの方にお腹いっぱい食べてほしいとの思いから、お得な大盛りがありますが、日曜祝日とお客様の多いときは、なるべく多くの人に味わっていただきたいので、大盛りはお休みにしてますと。
駐車場  20台 
交通手段  松本駅から車で約20分 バスは三才山・鹿教湯行き・バス停「小日向橋(こびなたばし)」下車 徒歩5分 タクシー・マイカーがお勧め 
車椅子 可(入り口に段差がありますが、御利用いただいていますので大丈夫です。)
市民記者の感想など
ここの売りはなんといっても、季節の山の幸が一緒に楽しめること!山菜のてんぷらや、秋はなんと言っても《きのこ》、実は御主人は、保健所の衛生指導員もなさるとのこと、きのこにはめっぽう詳しい。一般の人が知らない珍しいきのこがはいったおそばが食べられるとのこと、食べる価値ありです。時期にはわざわざタクシーでいらっしゃるお客さんや、おそばを食べたあと、きのこの事を聞かれるお客さんもいらっしゃるとのこと。きのこそばは年中食べられるけれど、採りたてきのこは7月〜11月くらいまでだそうで、まさしく(旬)の味、一度は味わってみたい!(後に、友人からもこの話を聞きました。)

img_1461kinokoorosisoba_2.jpg  ◀ きのこおろしそば
  (市民記者 アン藤沢)

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